Паштет из баклажанов
Предлагаю вам приготовить паштет из баклажанов. Получается вкусный, с остринкой. Готовится легко и не очень долго. Такой паштет можно предложить для своей семьи и гостей. По вкусу никто не догадается с чего он сделан, так как напоминает куриный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Сливочное масло 20 гр
- Чеснок 1 зуб
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Смесь перцев 3 щепотки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан вымыть, со всех сторон проколоть вилкой. Положить в чашу мультиварки и в режиме "Выпечка" оставить на 30 минут
Шаг 2 из 6
После того как баклажан приготовится, остужаем и достаем из него серединку. В мультиварке обжариваем мелко нарезанный чеснок и лук.
Шаг 3 из 6
В чашу блендера складываем: яйцо, сливочное масло, обжаренный лук и чеснок,специи.
Шаг 4 из 6
Туда же добавляем мякоть баклажана.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешиваем(пюрируем). Даем немного охладиться в холодильнике.
Готово!
Все готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!