Котлеты из цветной капусты, печеного баклажана и грибов. Для любителей овощных блюд хочу предложить очень хороший рецепт приготовления котлет. Вкусные, сочные и очень ароматные.
Заранее я запекла баклажаны ( охладить, очистить от кожуры), отварила цветную капусту и пропустила их через мясорубку. Грибы можно натереть на мелкую терку или также перемолоть в мясорубке.
Шаг 2 из 6
Соединить баклажан, капусту и грибы, перемешать. Добавить панировочные сухари и яйцо. Посыпать специями. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлеты.
Шаг 4 из 6
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
И обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
