Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 6491 раз
    фото рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем. Картофель в жареном виде самый вкусный гарнир, хоть и калорийный, но иногда можно. Сегодня хочу предложить приготовить на сале с баклажаном и перцем.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Хорошо разогреть сковороду, выложить нарезанное сало с прорезью мяса. Обжарить до шкварок.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Тем временем очистить картофель, нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить картофель в сковороду. Продолжать обжаривать, сначала 10 минут под крышкой, далее на большом огне до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Очистить баклажан от шкуры, перец от семян. Нарезать как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавить овощи к картофелю. Продолжать обжаривать до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В конце добавить зелень и специи. Перемешать и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Согласна, очень вкусно! wink
    4 октября 2017 21:43
    Ответить
    тамара агапитова
    Обожаю жареную картошечку, с такими дополнениями, просто супер!
    4 октября 2017 20:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам