Салат-закуска с салом и луком
Смесь сала с луком мужчины едят ложкой/вилкой из миски, наносят на хлеб как бутерброд, даже добавляют в борщ.
Ингредиенты
- Сало 300г
- Лук репчатый
- Уксус столовый
- Черный молотый перец 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Сало нарезать маленькими кубиками (буквально 1 на 1 см, плюс-минус).
Лук почистить и также мелко нарезать.
Соединить сало и лук, поперчить, подлить уксус (уксус должен слегка смочить массу, потом позже лук впитает его и можно еще самую малость подлить, чтобы закуска была более сочной).
Эту мужскую пищу можно подавать сразу, но вкуснее когда постоит, т.к. лучок промаринуется. Также она смело 3-4 дня (больше не испытывали, съедали) хранится в холодильнике.
Лук почистить и также мелко нарезать.
Соединить сало и лук, поперчить, подлить уксус (уксус должен слегка смочить массу, потом позже лук впитает его и можно еще самую малость подлить, чтобы закуска была более сочной).
Эту мужскую пищу можно подавать сразу, но вкуснее когда постоит, т.к. лучок промаринуется. Также она смело 3-4 дня (больше не испытывали, съедали) хранится в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!