Засол сала в воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2011 раз
Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкусным. Готовится сало двое суток, при этом сало находится в солёной воде, в холодильнике. Начнем приготовление.
Ингредиенты
- Сало 400 гр.
- Соль 0,5 ст.
- Лавровый лист 3 шт.
- Специи для свинины По вкусу
- Вода 1 л.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В кастрюлю налить 1 литр воды. Всыпать соль. Положить лавровый лист. Поставить на огонь. Ложкой помешивать до растворения соли. Подождать пока закипит, только после этого выключить огонь.
Шаг 2 из 9
Подготовте нужное количество сала.
Шаг 3 из 9
Разрежьте на три равные части.
Шаг 4 из 9
Вода с солью и специями должна полностью остыть.
Шаг 5 из 9
Положить сало в воду. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить в холодильник на двое суток.
Шаг 6 из 9
Спустя двое суток достать сало из холодильника.
Шаг 7 из 9
В сале сделать глубокие надрезы.
Шаг 8 из 9
Посыпать специей для сала.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
21 февраля 2021 21:18
Ответить
Отличный вариант!
21 февраля 2021 20:28
Ответить
Аппетитные кусочки!
21 февраля 2021 13:26
Ответить
Благодарю.
21 февраля 2021 13:38
Ответить
Яичная намазка для бутербродов
Отличная намазка на бутерброды для любителей вареных яиц. Она получа ...
03.09.2015, 22:17
OdryParker
Закусочные бутерброды с яйцами.
Не буду скрывать, что блюдо элементарное. Но. Если вы хотите выгляде ...
30.11.2015, 13:03
Zoya7
Заливной пирог с начинкой из лука и яйца
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший заливной пирог, приготовить его ...
31.07.2015, 09:19
Anna93
Салат "Сицилия"
Рецепт этого салата нашла на просторах интернета, салат получается с ...
30.06.2015, 08:11
bvlena
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца - всегда вкусный и беспроигрышный вариант закуски ...
31.05.2013, 23:56
Елена Калинина
Закуска "Белые тюльпаны"
Закуска "Белые тюльпаны". Это закуска из фаршированных яиц подается ...
13.02.2017, 21:35
lorik26
Салат из редиса с щавелем
Весенний, вкусный, легкий салат из редиса, щавеля, яйца, зеленого лу ...
17.04.2016, 12:11
lorik26
Слоеный салат из киноа салями с овощами и сыром
Слоеный салат из киноа, салями с овощами, яйцом и сыром. Очень прост ...
23.10.2019, 15:07
lorik26
Салат из куриной печени с маринованным луком
Салат из куриной печени с маринованным луком и вареным рисом. Салат ...
14.01.2020, 14:08
lorik26
Яйца фаршированные
Сытная закуска, прекрасно смотрится на столе. ...
25.03.2013, 15:23
тамара агапитова