Свекольная намазка с сыром и сельдью
Бутербродные намазки в большом почёте у домохозяек. Конечно, больше они подходят к пикнику или дачному сезону. Но можно подать и к праздничному столу. Рецептов намазки огромное количество. Предлагаю вам вариант со свеклой, сыром и сельдью. Просто, быстро и не дорого.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Сыр российский 100 грамм
- Сельдь соленая 100 грамм
- Майонез 1 ст. лож.
- Петрушка 5 грамм
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Свеклу, предварительно отваренную, чистим.
Шаг 2 из 9
Натираем на мелкой тёрке и немного отжимаем.
Шаг 3 из 9
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 9
Петрушку нарезаем тоже мелко.
Шаг 5 из 9
Сельдь нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6 из 9
Сыр смешиваем с зеленью и майонезом. Добавим чеснок, выдавленный через пресс, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Шаг 7 из 9
В миску со свеклой выкладываем сыр.
Шаг 8 из 9
Добавляем сельдь и перемешиваем. Сельдь нарезанная кубиками (а не прокрученная в мясорубке) придаёт блюду своеобразные вкусовые ощущения. Если кому-то покажется, что не хватает соли, можете слегка посолить.
Готово!
Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Можете сразу намазать бутерброды. Как вам понравится. Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!