Кабачки с соусом по-грузински
Блюдо из кабачков или цуккини в порционной подаче, под грузинским соусом. Специи можно варьировать по вкусу. Желательно использовать кинзу, но я ее заменила кориандром.
Спасибо за рецепт Оле Демурия.
Спасибо за рецепт Оле Демурия.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 5-6 порций
- Кабачок 2 шт
- Масло растительное
- Чеснок 3 зуб
- Майонез
- Соль
- Кориандр
- Перец красный жгучий
- Приправа Аджика 1 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Помидор 2-3 шт
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачки нарезать кружочками,
Шаг 2 из 5
обжарить на масле
Шаг 3 из 5
Приправы для соуса
Шаг 4 из 5
Смешать по все по своему вкусу и пропорциям
Готово!
Выложить соус на кабачки, подавать с зеленым салатом или помидорами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!