Салат из печеного перца с тимьяном и чесноком
Салат из печеного перца с тимьяном и чесноком. Предлагаю на обед или ужин приготовить в меру пикантный салат из перца с добавлением трав и чеснока, его добавляйте по вкусу, а он у всех разный.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 5 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Тимьян листья пучок
- Итальянские травы щепотка
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Предварительно запечь перец. Охладить, очистить от семян, снять шкурку.
Шаг 2 из 5
Нарезать соломкой.
Шаг 3 из 5
Из веточек поснимать зелень тимьяна, а чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 5
Добавить зелень. Посолить и посыпать специями. Я использую смесь перцев и итальянские травы. Заправить оливковым маслом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!