Острая грибная закуска
Очень вкусная закуска для любителей грибов и остренького. Подавать блюдо рекомендовано теплым (хотя лично мне, холодные даже больше понравились). За рецепт огромное спасибо Елене - Selena.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие 500 гр.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Перец острый 1-2 шт.
- Лимонный сок 1 стол. ложка
- Соль
- Оливковое масло
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Чеснок и перец мелко порезать. Грибы помыть, обсушить салфеткой и порезать (пластинками).
Шаг 2 из 4
В сковороде разогреть оливковое масло. На нем обжарить чеснок и перец, примерно 1 минуту.
Шаг 3 из 4
Добавить грибы и помешивая (на большом огне), готовить 3-4 минуты.
Готово!
Сковороду с грибами снять с огня. Добавить лимонный сок, соль и перемешать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!