Семга в кленовой глазури
Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени. Рецепт идет на 4 порции , я делала лишь 2.
Ингредиенты
- Филе семги очищенной можно замороженной 4 куска
- Кленовый сироп 1/3 стакана
- Апельсиновый свежий сок 1/3 стакана
- Бурбон или натуральный апельсиновый сок 3 стол.л
- Соль,перец по вкусу
- Орех пекан или грецкий 1/4 стакана
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Разморозить рыбу. Подготовить духовку,если нет гриля до 200гр. Посолить филе и поперчить по вкусу. Противень сбрызнуть или смазать слегка маслом или застелить фольгой. Запекать рыбу примерно 5мин.
Шаг 2 из 3
Подготовить глазурь: в небольшой кастрюлю слить кленовый сироп, апельсин.сок и бурбон смешать,поставить на сред. огонь, без крышки на 5мин.варить помешивая.
Готово!
Рыбу достать из духовки,смазать готовой глазурью /оставить 2 стол.л для готовой/ и поставить обратно в духовку и печь до готовности, переворачивая. Примерно еще 5мин. Подавать семгу в глазури/смазать оставшейся/ и посыпать орехами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!