Шоколадно-ореховый торт в микроволновке
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 100 гр.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Молоко сухое 30 гр.
- Сахар по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Молоко 300 мл
- Желток яичный 1 шт.
- Орехи грецкие 1-2 ст.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Творог 100 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Берем кефир и яйцо.
Добавляем какао-порошок, разрыхлитель, сахар (я добавляла сахарозаменитель 5 табл.) и сухое молоко (вместо него я брала шоколадный протеин - с обоими вариантами тортик получается отличный).
Тщательно перемешать тесто.
Выпекать коржи в подходящей форме по 2 минуты на максимальной мощности микроволновки.
Три получившихся коржа разрезать пополам. Получается 6 половинок.
Готовим крем. Нагреваем молоко, добавляем сахар (я добавляла сахарозаменитель 3 табл.) и желток. Постоянно перемешиваем. Крахмал разводим небольшим количеством холодного молока, после чего вливаем в крем. Нагреваем при постоянном помешивании. Примерно через 3 минуты крем загустеет. Отставьте его с плиты и дайте остыть.
В остывший крем добавить творог (лучше брать пастообразный мягкий творог), размешать до однородности или взбить блендером.
Промазать кремом все слои торта.
Посыпать толчеными орехами, красить по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
OdryParker
сергей
