Закуска из сельди
Такую закуску можно подавать в качестве салата, а также как бутербродную массу, которую наносят на обжаренные тосты - так вкуснее.)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Каперсы 1 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Укроп 10 г
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдь необходимо разделать на филе, которое затем нужно мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше. Переложит селедку в миску.
Шаг 2 из 5
Добавить измельченные очищенные лук и чеснок, каперсы (вынутые из жидкости), нарезанную зелень укропа, очищенные и мелко нарезанные яйца.
Шаг 3 из 5
Поперчить, добавить соль и сок лимона.
Шаг 4 из 5
Перемешать.
Готово!
Подавать на хлебных тостах или как салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!