Сёмга под клюквенным соусом
Кисленький клюквенный соус прекрасно гармонирует к рыбе.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сёмгу посолить, поперчить, на неё выложить веточку розмарина и запечь до готовности.
Шаг 2 из 6
Клюкву помыть.
Шаг 3 из 6
Хорошо выдавить сок из ягод, добавить к нему сахар и крахмал.
Шаг 4 из 6
Помешивая варить до загустения.
Шаг 5 из 6
Охлаждать слегка посыпав сахаром, под закрытой крышкой,чтобы не образовалась корочка.
Готово!
Рыбу подавать с соусом
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!