Жульен из шампиньонов
Жульен из шампиньонов. Очень любим шампиньоны. А в сочетании со сливками они получаются такими нежными и ароматными на вкус что язык можно проглотить. Обязательно попробуйте. Это очень хороший гарнир.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 100 мл.
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны помыть.
Шаг 2 из 7
Нарезать на дольки.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Далее добавить нарезанный репчатый лук, обжарить.
Шаг 5 из 7
К грибам и луку добавить густые сливки, я использую 18%.
Шаг 6 из 7
Далее укроп, соль и перец. Перемешать. Про тушить 3 - 4 минуты и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!