Салат из цветной капусты с кукурузой и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного и полезного салатика с цветной капустой, консервированной кукурузой и твердым сыром. Готовить его будем без майонеза.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 500-600 гр
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Сыр твердый 100 гр.
- Сметана 120 гр.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 5-7 минут. Остужаём и разбераём на маленькие соцветия.
Шаг 2 из 7
Твердый сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 3 из 7
К цветной капусте добавляем консервированную кукурузу и натёртый твердый сыр.
Шаг 4 из 7
Туда же добавляем соль и черный молотый перец.
Шаг 5 из 7
Для заправки салата сметану смешиваем с измельчённым чесноком и горчицей.
Шаг 6 из 7
Полученным соусом заправляем салат.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!