Котлеты из цветной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6661 раз

Веганский рецепт котлет - очень вкусно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Рис вареный 1 стак
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Мука пшеничная 1 стак
- Мука кукурузная 0,5 стак
- Растительное масло
- Куркума
- Черный молотый перец
- Кориандр
- Соль
- Панировочные сухари
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезать цветную капусту и отварить 7-8 минут, воду слить

Шаг 2 из 10
Отварить рис

Шаг 3 из 10
Взбить блендером рис и капусту до однородной массы

Шаг 4 из 10
Добавить специи и соль

Шаг 5 из 10
Нарезать мелко лук репчатый

Шаг 6 из 10
Нарезать зеленый лук

Шаг 7 из 10
Очистить и натереть чеснок на мелкой терке

Шаг 8 из 10
Смешать пюре из риса и капусты с луком, чесноком и мукой пшеничной и кукурузной

Шаг 9 из 10
Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт !
Спасибо !

2 февраля 2015 18:28
Ответить
муж оценил на 5+!
2 февраля 2015 17:53
Ответить
Не пробовала так комбинировать, но очень понравилось!
2 февраля 2015 12:25
Ответить
Цветная капуста в майонезе
Предлагаю приготовить очень вкусную цветную капусту с майонезом. Это ...
24.07.2020, 16:46
sisoeva
Заготовка цветной капусты на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. ...
31.08.2021, 21:25
Marina30
Тефтели в томате с цветной капустой
Предлагаю вам приготовить тефтели с цветной капустой в томате. Они п ...
10.12.2021, 11:49
YulyaMukuta
Суп-пюре с овощами и рыбными консервами
Для разнообразия супов.. овощной суп-пюре с рыбными консервами в том ...
17.01.2015, 19:38
Татьяна Маражо
Жареная цветная капуста в кляре с укропом
Жареная цветная капуста в кляре с укропом. Как по мне так это самый ...
06.09.2017, 21:16
ihajse
Цветная капуста с мясным соусом
Перед Вами вкусное и сытное блюдо из цветной капусты с соусом а-ля Б ...
26.11.2016, 10:42
ОльгаЧ
Жареная цветная капуста с сыром
Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает ...
13.12.2017, 19:02
Zoya7
Пикантный салат из цветной капусты
Салат из цветной капусты с морковью и красной фасолью. В меру пикант ...
20.05.2014, 13:38
Татьяна Маражо
Цветная капуста в сливках с сыром
Блюда из цветной капусты полезны, а сегодня я поделюсь с вами как пр ...
28.11.2020, 14:05
DolcheVita
Овощное рагу с насыщенным вкусом
Рагу приготовленное из предварительно обжаренных ингредиентов имеет ...
27.05.2013, 10:12
МарияС