Котлеты из цветной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6576 раз

Веганский рецепт котлет - очень вкусно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Рис вареный 1 стак
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Мука пшеничная 1 стак
- Мука кукурузная 0,5 стак
- Растительное масло
- Куркума
- Черный молотый перец
- Кориандр
- Соль
- Панировочные сухари
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезать цветную капусту и отварить 7-8 минут, воду слить

Шаг 2 из 10
Отварить рис

Шаг 3 из 10
Взбить блендером рис и капусту до однородной массы

Шаг 4 из 10
Добавить специи и соль

Шаг 5 из 10
Нарезать мелко лук репчатый

Шаг 6 из 10
Нарезать зеленый лук

Шаг 7 из 10
Очистить и натереть чеснок на мелкой терке

Шаг 8 из 10
Смешать пюре из риса и капусты с луком, чесноком и мукой пшеничной и кукурузной

Шаг 9 из 10
Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт !
Спасибо !

2 февраля 2015 18:28
Ответить
муж оценил на 5+!
2 февраля 2015 17:53
Ответить
Не пробовала так комбинировать, но очень понравилось!
2 февраля 2015 12:25
Ответить
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Предлагаю приготовить к ужину вкусную и полезную запеканку из цветно ...
10.11.2020, 21:54
Yulia.
Запеканка "Сытная"
Запеканка, это всегда вкусно, а главное, она легка в приготовлении и ...
17.10.2012, 14:45
тамара агапитова
Салат из цветной капусты и брокколи
Это блюдо для повседневного стола, а не праздничное. Салат вкусный и ...
11.09.2018, 17:56
тамара агапитова
Цветная капуста в сухарях.
Полезно, быстро, вкусно.
22.02.2012, 11:55
Zoya7
Суп-велюте из цветной капусты
Бархатный, нежный,со сливочным вкусом суп из простого ингредиента - ...
27.10.2014, 00:53
barska
Салат из цветной капусты с сыром и салями
Салат из цветной капусты с сыром и салями, с консервированной или за ...
09.10.2020, 18:55
lorik26
Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
Отваренный в пергаменте булгур с овощами получается рассыпчатым блю ...
24.07.2012, 22:58
anastasiya_pan
Запеканка с цветной капустой "Любительская"
"Любительская" колбаса нравится всем, по крайней мере многим. А вот ...
02.04.2012, 17:25
Zoya7
Цветная капуста в сметанной подливе
Сегодня будем готовить мой любимый рецепт приготовления цветной капу ...
19.10.2020, 12:56
тамара агапитова
Цветная капуста под соусом Бешамель
Нежное и вкусное овощное блюдо. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 11:53
ОльгаЧ