Селедочный салат под горчичным соусом
Селедочный салат под горчичным соусом с картофелем и сырой морковью. Норвежских салатов с сельдью невероятное множество. Для этого салата можно использовать сырую или вареную морковь, горчицу острую или на свой вкус. Очень вкусный и простой салат.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь маринованная 1 филе
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь 1 маленька
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 1 шт.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Горчица 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить картофель до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, слить жидкость и пока картофель горячий добавить кориандр и оливковое масло 1-2 ст.лож. Полностью остудить.
Шаг 2 из 5
На крупную терку сырую морковь. Нарезать тонкими ломтиками селедку, молоки по желанию.
Шаг 3 из 5
Укроп, зеленый лук.
Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом и горчицей. Все тщательно перемешать.
Готово!
Сбрызнуть соком лимона.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!