Салат «обжорка» с куриной печенью
Салат "обжорка" с куриной печенью. Салат вкусный и очень сытный, потому и "Обжорка". Сытности придаст блюду жареные лук с морковью и майонез. Свежести придадут - свежий помидор и зелень.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 150 гр.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Майонез по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Сварить печень в подсоленной воде, нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой и жарить минуты 3-4 до мягкости на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Огурец нарезать соломкой.
Шаг 4 из 6
Высыпать морковь с луком, поперчить.
Шаг 5 из 6
Нарезать помидор, зелень и заправить салат майонезом и горчицей. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!