Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4145 раз

теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.

Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.

Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Огуречный соус
Это холодный соус в котором задействованы огурец, майонез, сметана, ...
19.07.2015, 20:00
lorik26
Огуречный салат с картофельными чипсами
Салат со свежим огурцом и сырой цветной капустой. Заправка салата не ...
17.02.2014, 18:42
Татьяна Маражо
Легкая окрошка на сыворотке
Диетический вариант любимого летнего блюда – окрошки. Готовится этот ...
27.06.2017, 17:13
OdryParker
Овощной салат с гренками из лепешки и фасолью
Овощной салат с гренками из лепешки и фасолью. Салат в стиле ближнег ...
23.10.2019, 13:52
lorik26
Малосольные огурчики в пакете с базиликом
Малосольные огурцы очень вкусные и вариантов их посола очень много. ...
20.06.2016, 23:35
Nadin 05
Овощной салат с брынзой и курицей
Овощной салат с брынзой и копченным мясом курицы. Салат заправлен см ...
04.10.2016, 20:52
lorik26
Окрошка традиционная
Традиционное блюддо русской кухни, которое готовят непосредственно п ...
01.07.2012, 14:08
манюша
Салат из свежих овощей с кунжутом
Салат из свежих овощей с кунжутом легкий и очень вкусный. Я готовлю ...
16.01.2017, 09:42
Nadin 05
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы — традиционное блюдо белорусской, польской, русск ...
20.06.2018, 09:53
Marina30
Овощной салат на картофельной подушке
Бывает,остается от обеда или ужина отварная картошка или картошка "в ...
17.06.2015, 10:03
Вьюга