Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3796 раз

теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.

Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.

Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Огурцы малосольные с морковью
Рецепт этих малосольных огурцов привезла подруга из Германии. В наше ...
31.07.2019, 21:57
тамара агапитова
Овощной салат с мясными шариками
Отличный и очень вкусный салат с мясными шариками, идея в приготовле ...
27.07.2015, 21:35
ihajse
Турецкий огуречный салат
Турецкий огуречный салат. Очень советую приготовить этот салат. Он г ...
11.05.2020, 15:08
lorik26
Микс салата с сыром и овощами
Микс салата с сыром и овощами. Хочу предложить вашему вниманию вкусн ...
09.05.2017, 14:41
ihajse
Салат из овощей с маслинами и фетой
Летом частым гостем на нашем столе является овощной салат. Делюсь с ...
18.08.2021, 15:28
Pearl
Огурец слабосоленый с укропом
Огурец слабосоленый с укропом. Такие огурцы получаются не хуже чем с ...
03.06.2019, 21:31
ihajse
Огурцы малосольные в пакете острые
Огурцы малосольные в пакете острые - это очень вкусная закуска. Гот ...
23.01.2018, 16:38
Nadin 05
Огурцы острые, маринованные
Огурцы острые, маринованные . Хочу предложить вам приготовить вкусны ...
11.08.2017, 22:13
ihajse
Салат летний
Салат из свежих овощей дополняет любое второе блюдо. Пару минут и Ва ...
24.08.2013, 09:23
master
Огуречный хлеб
Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мяк ...
03.10.2013, 23:00
lakshmi