Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3153 раз
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.
Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.
Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат по-восточному. ...
08.03.2013, 23:57
Татьяна Маражо
Суп с кабачком и зеленым горошком
Очень легкий и простой суп с кабачками, зеленым горошком, помидорами ...
13.01.2016, 23:15
OdryParker
Сливочный суп с лисичками
Сливочный суп с лисичками.. как раз для прохладных дней.. ...
07.10.2014, 00:34
Татьяна Маражо
Давленый картофель с чесноком и паприкой
Давленый картофель с чесноком и паприкой я готовила для праздничного ...
19.11.2019, 14:46
ОльгаЧ
Картофельные мышки
Блюдо,которое понравится в первую очередь детям.Замечательное украше ...
01.05.2013, 21:33
Апрель
Фаршированный картофель в подливе
Очень экономное и красивое блюдо, когда есть немного фарша .... ...
02.07.2013, 23:24
barska
Картошка тушеная с грибами и курицей в горшочке
Для ужина, а также, чтобы порадовать своих гостей, можно предложить ...
23.02.2014, 16:24
LinaA
Зразы с начинкой
Предлагаю вкуснейший вариант картофельных зраз! ...
07.02.2015, 23:50
Zaha
Картошка-бочка
Очень вкусный картофель с курицей и грибами ...
07.03.2015, 16:36
Tanufka12
Суп с курицей и яйцом
Суп с курицей и яйцом. С детства люблю такие супчики где есть курица ...
03.06.2019, 21:44
ihajse