Салат из шампиньонов и свежих огурцов

0 голосов
Вкусный, сочный и довольно сытный салат. Его насыщенный и пикантный вкус нам нравится. Огурцы и так чуть ли не основной компонент любого салата, а в сочетании с грибами - весьма очень вкусно. Салат с жареными шампиньонами блюдо, которое может отлично вписаться в ежедневный рацион или порадовать гостей на празднике. Базилик прекрасно сочетается с лимоном и огурцом, которые входят в состав салата.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Шампиньоны чистим от кожицы.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 9
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Огурцы чистим и нарезаем соломкой.
Шаг 6 из 9
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 9
Четыре листочка базилика нарезаем тонкими полоски. Несколько веточек базилика оставляем для украшения.
Шаг 8 из 9
Соединяем грибы с огурцами, перцем и базиликом. Солим и заправляем оливковым маслом.
Готово!
Салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!