Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щи из свежей капусты с фасолью и грибами

    Понравился 1 повару Просмотрен 5781 раз
    фото рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Щи из свежей капусты с фасолью и грибами. Щи очень вкусные, ароматные, легкие и хотя они готовятся на воде, выходят наваристые. Если у вас капуста зрелая, забрасывайте ее вместе с фасолью.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Нарежьте мелко лук, морковь натрите на крупной терке, нарежьте стебли петрушки, влейте масло и жарьте минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Параллельно нарежьте картофель, залейте водой и доведите до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавьте вареный фасоль и мелко нарезанный зеленый сельдерей. Варите на малом огне.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К овощам в сковороду добавьте грибы, нарезанные пластинами. Жарьте минуты четыре.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нарежьте мелко помидоры, добавьте щепотку сахара, перемешайте и тушите минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Отправьте заправку в суп.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавьте капусту, посолите, поперчите и доведите до кипения. Когда щи закипят, добавьте мелко нарезанный чеснок и варите еще несколько секунд.

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты с фасолью и грибами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ароматно, аппетитно!
    19 июля 2020 15:24
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое!
    19 июля 2020 15:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам