Салат с ветчиной каперсами и луком-порей
Салат с ветчиной, каперсами и луком-порей. Заправкой послужит смесь из майонеза и бальзамического уксуса. Соленый огурец можно заменить на маринованный. Очень вкусный салат.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук-порей 5 см.
- Ветчина 150 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Каперсы 2 чай.лож
- Огурец соленый 1-2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Укроп 3 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте лук порей тонкими кольцами и залейте крутым кипятком. Оставьте на 10-15 минут, путь уйдет горечь, а лук станет мягким.
Шаг 2 из 9
Теперь соус в который нужно просто забрасывать нарезанные продукты. Смешайте качественный майонез с бальзамическим укусом.
Шаг 3 из 9
Тщательно перемешайте. Забросьте каперсы.
Шаг 4 из 9
Нарежьте зелень и мелким кубиком нарежьте соленый огурец.
Шаг 5 из 9
Добавьте нарезанное яйцо.
Шаг 6 из 9
Ветчину нарежьте мелко.
Шаг 7 из 9
Лук-порей - слейте с него воду и ополосните под проточной холодной водой в дуршлаге. Соедините с салатом. Тщательно перемешайте.
Шаг 8 из 9
Можно сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!