Соус из порея с зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4072 раз
Вкусный соус к макаронным изделиям из порея с горошком .Соус с хорошим сливочным вкусом понравится многим !
Ингредиенты
- Лук порей 1 стебель
- Зеленый горошек (заморозка) 150 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Сливки 30% 200 мл.
- Крахмал 10 гр.
- Соль, черный перец и молотый мускат По вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Порей нарезать и обжарить на оливковом масле в течении 5-7 мин.
Шаг 2 из 5
Добавить горошек и потушить под закрытой крышкой 7 мин.
Шаг 3 из 5
Влить сливки с разведенным крахмалом. Дать соусу загустеть и снять с огня.
Соль и специи по вкусу.
Шаг 4 из 5
Отварить макаронные изделия.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет