Свекольный салат с печенью
Свекольный салат с печенью - очень вкусный, полезный и сытный салатик. При желании в него можно добавить немного горчицы или чеснока. Майонез можно заменить на сметану.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Огурец 1 шт
- Печень свиная 100 г
- Лук красный 0,3 шт
- Майонез 1 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Отвариваем свиную печень, мелко режем.
Шаг 2 из 8
Красный лук мелко шинкуем.
Шаг 3 из 8
Свежий огурец режем маленькими квадратиками.
Шаг 4 из 8
Заранее отварное яйцо так же нарезаем.
Шаг 5 из 8
Отварную свеклу режем кубиками.
Шаг 6 из 8
Соединяем все ингредиенты: свеклу, яйца, огурец, печень и лук.
Шаг 7 из 8
Солим, добавляем майонез.
Готово!
Все тщательно перемешиваем и наш салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!