Помидорный салат с оливковой заправкой
Помидорный салат с оливковой заправкой. Ну очень вкусный салат из томатов и все благодаря заправке, которая готовится из оливок, чеснока и лука-шалот. Лук-шалот сложно чем-то заменить, но все же меняйте его на красный или белую часть зеленого лука.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Чеснок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чеснок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус устричный 1 чай.лож.
- Оливки зеленые 3 шт.
- Оливки черные 2 шт.
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Помидор по вкусу
- Помидоры черри по вкусу
- Оливки зеленые для подачи
- Зелень по вкусу
- Сыр фета по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала приготовьте заправку. Очень мелко нарежьте чеснок или пропустите через пресс, мелко нарежьте лук-шалот. Добавьте устричный соус.
Шаг 2 из 8
Очень мелко нарежьте оливки или натрите их на мелкой терке.
Шаг 3 из 8
Влейте вустерский соус. Отправьте оливки, добавьте маринад из оливок и оливковое масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 8
Возьмите помидоры разных цветов и размеров - хотя это не обязательно. Большие помидоры нарежьте кружками, среднего размера помидоры нарежьте дольками и маленькие томаты черри разрежьте на 2 части.
Шаг 5 из 8
Собираем салат. Начинаем собирать с больших кружков, добавляя между ломтиками зелень.
Шаг 6 из 8
И постепенно переходим на с большого размера до среднего и маленького. Разложите оливки, зелень и полейте заправкой.
Шаг 7 из 8
Раскрошите сыр над салатом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!