Салат из болгарского перца и отварной свинины
Предлагаю Вам приготовить салат из болгарского перца с отварной свининой и консервированной кукурузой. Он получается очень сочный, ароматный, яркий и вкусный.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Перец сладкий желтый 0,5 шт.
- Свинина отварная 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица острая 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Болгарский перец нарезать небольшой соломкой.
Шаг 2 из 7
Свинину нарезать брусочками.
Шаг 3 из 7
Затем в салат добавить консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 7
Яйца очистить и разрезать пополам. Отделить желтки от белков. Яичные белки также нарезать небольшой соломкой.
Шаг 5 из 7
Яичные желтки смешать со сметаной, горчицей и щепоткой соли.
Шаг 6 из 7
В салат добавить нарезанные белки, соль и сметанную заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!