Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3247 раз

Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.

Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.

Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.

Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.

Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.

Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.

Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Каша "Артек" с вишней и апельсином
Каша "Артек" с вишней, апельсином, изюмом на оливковом масле. Вкусне ...
19.06.2018, 17:15
lorik26
Пшеничная каша по - деревенски
Пшеничную кашу можно приготовить в разных вариантах, как с мясом так ...
19.06.2018, 20:12
ihajse
Запеканка из пшеничной крупы с творогом и черносливом
Необыкновенно вкусная, очень полезная запеканка! Интересна тем, что ...
28.05.2013, 23:21
Елена Калинина
Пшеничные оладьи с зеленью
Перед Вами нежные и вкусные оладьи из пшеничной каши с чесноком и зе ...
19.03.2019, 09:14
ОльгаЧ
Пшеничная каша по-болгарски с печеным болгарским перцем
Вкусная пшеничная каша с ароматным запеченным болгарским перцем. ...
25.08.2014, 13:23
Oduvanchik
Пшеничная каша на молоке
Каша, приготовленная на завтрак, практически классический вариант за ...
11.11.2017, 01:14
uliay
Булгур с грибами и горошком
Булгуп с грибами - вешенки, луком, морковью и замороженным горошком, ...
20.02.2016, 11:54
lorik26
Пшенная каша в горшочках
Пшенная каша это очень вкусно и полезно. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Каша "Артек" с овощами
Каша "Артек" с овощами. В этом рецепте соединились кухни - русская и ...
31.03.2019, 13:24
lorik26
Пшеничная каша с грибами
Очень вкусная каша с грибами приготовленная в мультиварке. ...
22.02.2014, 10:44
Тория