Салат из жареного перца с маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3945 раз
Рецепт салата из жаренного перца с маслинами из разряда «на скорую руку». Он отличается простотой и быстротой приготовления, а получается очень вкусным и аппетитным. Отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Маслины 1/2 банки
- Помидоры черри 10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Салат 1 пучок
- Орехи кедровые 1 горсть
- Масло растительное 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус винный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Два вида перца нарезаем толстой соломкой. Обжариваем их на растительном масле 3-4 минуты на сильном огне, помешивая. Затем остужаем и перекладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Помидоры черри промываем, обсушиваем и нарезаем половинками. Выкладываем в миску к обжаренному перцу.
Шаг 3 из 8
Красный лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску.
Шаг 4 из 8
Маслины достаем из рассола, каждую разрезаем на 2 части, выкладываем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 8
Салат мелко шинкуем, вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и травы. Оставляем настаиваться на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Ингредиенты для салата солим, перчим, добавляем заправку и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и полезный салатик!
15 ноября 2020 10:14
Ответить
Очень вкусный салат!
14 ноября 2020 22:25
Ответить
Капустный салат с бужениной и сухариками
Капустный салат с бужениной и сухариками. Капусту я использовала кра ...
22.04.2017, 15:46
lorik26
Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Краснокочанная капуста очень богата витаминами, солями магния, калия ...
24.09.2014, 20:24
lakshmi
Постный салат с краснокочанной капустой и изюмом
Краснокочанная капуста в кулинарии используется, прежде всего, в сыр ...
19.09.2014, 01:42
lakshmi
Covolo rosso – Капуста краснокачанная со шпиком в вине.
Блюдо итальянской кухни, распространенное в регионе Италии – Трентин ...
03.02.2012, 20:38
Мила
Салат из краснокочанной капусты с морковью по-корейски
Салат из краснокочанной капусты с морковью по-корейски. Этот овощной ...
09.04.2019, 19:40
lorik26
Салат по - деревенски из краснокочанной капусты
Люблю такую капусту еще с детства, мне она очень вкусная. Салат кото ...
31.08.2015, 14:10
ihajse
Салат из краснокочанной капусты со шпинатом и красной смородиной
Салат из краснокочанной капусты со шпинатом, маринованным красным лу ...
11.03.2020, 18:08
lorik26
Фитнес салат с краснокочанной капусты
Хочу предложить вам приготовить к обеду или ужину легкий витаминный ...
31.01.2017, 17:13
ihajse
Салат « Витаминный».
Представляю Вам очень полезный салатик из сырых овощей. Просто кладе ...
26.01.2012, 13:59
Мила
Салат из краснокочанной капусты с фасоли
Вкусный салат!
10.04.2014, 07:17
Вьюга

Yulia.
тамара агапитова