Перец фаршированный творогом и сыром
Блюдо - даже очень достойное праздничного стола. Перец фаршированный — несложное и вкусное блюдо, которое обладает кулинарной эстетикой и потрясающим вкусом. Перец должен быть болгарским, мясистым, спелым и главное - ярким. Это овощное блюдо отличается невысокой калорийностью и богатой вкусовой гаммой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Творог 100 г
- Сыр твердый 50 г
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Базилик 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко рубим чеснок.
Шаг 2 из 8
У помидоров удаляем семена и нарезаем их небольшими кубиками.
Шаг 3 из 8
Соединяем творог, помидоры, чеснок. Солим и перчим.
Шаг 4 из 8
Перец разрезаем вдоль. В каждую половинку выкладываем половину начинки.
Шаг 5 из 8
Посыпаем начинку половиной сыра.
Шаг 6 из 8
На сыр выкладываем вторую половину начинки. Поливаем оливковым маслом.
Шаг 7 из 8
Посыпаем сыром. оправляем в духовку.
Готово!
Отправляем в духовку на 30 минут, при температуре 200*.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!