Свинина с овощами запеченная в горшочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2727 раз
Свинина с овощами, запеченная в горшочке. Это домашнее, уютное, сытное блюдо можно приготовить в отдельных меньших горшочках и подавать порционно с овощным салатом.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Картофель (молодой) 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Уксус бальзамический 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сливочное масло 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Кусочки мяса свинины обжарить со всех сторон на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Картофель вымыть и разрезать на порционные кусочки. Добавить сливочное масло (не обязательно).
Шаг 3 из 10
Сверху разложить мясо, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 10
Разложить сырой морковь.
Шаг 5 из 10
Где жарилось масло, выложить шампиньоны и жарить пару минут, в конце влить ложку бальзамического уксуса.
Шаг 6 из 10
Морковь посыпать травами. разложить лук и чеснок.
Шаг 7 из 10
Грибы выложить на морковь, а на его месте жарить в течении 1-2 минут лук.
Шаг 8 из 10
Высыпать к грибам. Чуть посолить. Накрыть крышкой и отправить в духовку на минут 50 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Вынуть готовое блюдо из духовки и аккуратно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
9 июня 2017 16:56
Ответить
В горшочке всегда все безумно вкусно!
9 июня 2017 01:09
Ответить
Boeuf en daube - Говядина, тушенная в вине
Шикарный классический французский рецепт, который покорит ваши сердц ...
14.07.2012, 22:40
barska
Острая говядина в красном вине
Вкусная, сочная, ароматная говядина с пикантной остринкой, которую д ...
27.07.2016, 20:20
Мелена
Салат с печеной говядиной
Вкусный и сытный овощной салат с говядиной запеченной в горчице. ...
02.12.2014, 19:54
Oduvanchik
Говяжий гуляш с сельдереем
Вкусное блюдо не всегда делается из очень дорогих продуктов. Говядин ...
15.07.2015, 22:41
nnoir
Теплый мясной салат с кабачком и морковкой
Вкусный салат с отварными овощами и говядиной. Добавим в салат свежу ...
24.06.2015, 08:46
mnat
Запеканка с говядиной
Очень вкусная запеканка, в которой есть и гарнир и мясо. Прекрасно д ...
24.11.2015, 19:57
Тория
Острые говяжьи отбивные
Если у вас есть кусок говядины, советую вам не заморачиваться, а при ...
29.01.2018, 16:14
Nadin 05
Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона
Летняя окрошка никого не оставит равнодушным, лучший вариант в жарки ...
01.09.2017, 22:32
mnat
Мясо по-купечески
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская к ...
25.01.2013, 21:00
Апрель
Отбивные в сухарях
Сочные отбивные из говядины в хрустящей пряной панировке. Это блюдо ...
23.05.2019, 10:26
Nieves