Картофельный салат с копченой иваси
Очень вкусный рыбный салат с копченым ароматом.
Ингредиенты
- Иваси копченая 1 шт
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Сметана 2-3 ст.л
- Соль и укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Приготовьте продукты. Заранее отварите картофель "в мундире" и яйца в крутую.
Шаг 2 из 9
Картофель порезать кубиками.
Шаг 3 из 9
Лук тонко полукольцами. Помять немного руками.
Шаг 4 из 9
Яйцо кубиками.
Шаг 5 из 9
Иваси освободить от костей, кожи, головы и кишок. Порезать кубиками.
Шаг 6 из 9
Соединить все составляющие, заправить сметаной, добавить соль и укроп.
Шаг 7 из 9
Перемешать и салат готов.
Шаг 8 из 9
Возьмите чистые две тарелочки, кольцо и пресс для утрамбовки салата. Укладываем салат в кольцо, ложкой приминая. Накрываем прессом и вынимаем кольцо.
Готово!
Декорируем салат цветочком из белка и свежей зеленью. Приятного! Можно добавить немного перца молотого черного.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!