Слоеный салат с маринованной рыбой и картофелем
Слоеный салат с маринованной рыбой и картофелем. Это сытный салат из доступных и не дорогих ингредиентов. Симпатичный на вид и вкусный. Толстолобик можно заменить любой маринованной рыбой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолобик 100 гр.
- Лук маринованный 1/2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Петрушка пучок
- Майонез 100 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Я буду использовать маринованного толстолобика, можно заменить сельдью или скумбрией. Нарезать мелким кубиком рыбу, соединить с маринованным луком. Перемешать. Полить растительным маслом.
Шаг 2 из 7
На дно формировочного кольца выложить рыбу с луком. Разровнять.
Шаг 3 из 7
Отварной картофель очистить, натереть на мелкую терку. Выложить по верх рыбы.
Шаг 4 из 7
Смазать майонезом.
Шаг 5 из 7
Следующий слой это отварная морковь, натереть на мелкую терку, выложить по верх картофеля и смазать майонезом.
Шаг 6 из 7
На верх выложить тонкие колечки маринованного огурца.
Готово!
Снять форму, украсить зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!