Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением
Результат понравится всем любителям рыбных блюд, а хозяйки оценят простоту приготовления. Я готовила из толстолобика, но подойдут и другие виды рыбы ( например, судак или красные сортарыбы). Получилось нежное и диетическое блюдо. Попробуйте!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Толстолобик 1.3 кг
- Лук репчатый ½ штуки
- Сливочное масло 25 грамм
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить всё необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 4
Вымытую тушку рыбы надрезать, обсушить и посыпать по вкусу солью и чёрным молотым перцем ( можно использовать и смесь специй для рыбы), по желанию полить соком лимона.
В чаше мультиварки на режиме «Жарка» немного обжарить полукольца лука на сливочном масле.
Добавить рыбу и налить молоко.
В чаше мультиварки на режиме «Жарка» немного обжарить полукольца лука на сливочном масле.
Добавить рыбу и налить молоко.
Шаг 3 из 4
Готовить на режиме «Тушение» с уровнем давления 3 в течении 45 минут. По истечении этого времени, рыбу можно оставить на прогреве или сбросить давление и вынуть.
Готово!
И, вот можно попробовать нежную тушёную рыбку с гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!