Салат с отварной рыбой и грибами
Вкусный салат на хлебной подушке из отварной рыбы (скумбрия), яиц и маринованных грибов.
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе рыбы ( по вкусу) 200 гр.
- Куриное яйцо 4 шт.
- Маринованные грибы 100 гр.
- Репчатый лук По вкусу
- Хлеб 4 кусочка
- Пасообразный творог 0% 3 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Горчица столовая 1 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Винный уксус 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Основные продукты.
Рыбу отварить в воде со специями по вкусу. Оставить 4 ст.л. бульона.
Яйца отварить вкрутую.
Рыбу отварить в воде со специями по вкусу. Оставить 4 ст.л. бульона.
Яйца отварить вкрутую.
Шаг 2 из 10
Лук нарезать мелко. Полить винным уксусом.
Шаг 3 из 10
Грибы порубить мелко.
Шаг 4 из 10
Филе поломать на мелкие кусочки.
Шаг 5 из 10
Яйца натереть на терке.
Шаг 6 из 10
Приготовить заправку. Соль, черный перецпо вкусу.
Шаг 7 из 10
Из кусочков хлеба формой вырезать круги. Оставить их внутри и полить по 1 ст.л. рыбного бульона.
Шаг 8 из 10
Салат выложить слоями, промазав заправкой.
Шаг 9 из 10
Перед подачей на стол украсить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!