Салат из курицы с рисом и овощами
Салат из отваренного мяса курицы, яйца и риса с овощами - огурец, редис, заправленный сметаной с чесноком и вустерским соусом. Ингредиенты салата нарезаются очень мелко. Этот салат можно подавать в таком виде или использовать как начинку в песочные корзиночки или в лаваш.
Ингредиенты
- Рис 2 ст.лож.
- Филе куриное (отварное) 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сельдерей листовой по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вустерский соус 1 чай.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Отварить и остудить рис, нарезать отваренное мясо курицы.
Шаг 2 из 5
Очень мелко нарезать огурец, яйцо натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 5
Нарезать мелко редис и сельдерей.
Шаг 4 из 5
Заправить сметаной и соусом, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!