Картофельный салат
Очень сытный и вкусный картофельный салат с сардельками и помидорами.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- Сардельки 2 шт
- Помидор 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паприка 0.5 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Для начала отварите сардельки до готовности. Я брала молочные сардельки но любые другие (не острые и не копченые) подойдут. Разрежьте их пополам и очистите от шкурки. Даже если сардельки в натуральной кожуре, лучше ее снять.
Шаг 2 из 5
Нарежьте крупными полу кружочками. По желанию можно приготовить салат мелкой нарезки.
Шаг 3 из 5
Помидоры вымойте и нарежьте ломтиками не толсто.
Шаг 4 из 5
Картофель необходимо отварить до готовности, охладить и очистить от шкурки. Дальше нарезать пластинками. Удобно нарезать картофель мокрым ножом, чтобы он не прилипал. Смешиваем все компоненты салата в миске и солим по вкусу. Добавляем паприку и перемешиваем.
Готово!
Заправляем салатик по своему вкусу. Я советую заправить оливковым маслом. Такой салатик хорошо подавать отдельно от всего, на ужин или завтрак. Приятного вам аппетита=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!