Острый овощной фрэш с зеленью
Сытный и вкусный, очень полезный фрэш из овощей и зелени на каждый день..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт
- Морковь 1 шт
- Укроп 1 пучок
- Базилик свежий 1 пучок
- Соль 0.5 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
овощи и зелень тщательно моем.
Шаг 2 из 9
Морковь чистим от шкурки и нарезаем пополам.
Шаг 3 из 9
Перец чистим от семян, промываем и разрезаем на ломтики.
Шаг 4 из 9
У базилика отрезаем совсем толстые стебли.
Шаг 5 из 9
У укроп отрезаем тоже толстую часть ножек - они не нужны.
Шаг 6 из 9
Пропускаем через соковыжималку сначала зелень, а потом овощи. Хорошенько перемешиваем отделив пену.
Шаг 7 из 9
Добавляем красный перец и соль.
Шаг 8 из 9
Тщательно перемешиваем и охлаждаем фрэш. Можно добавить лед.
Готово!
Подаем фрэш охлажденным. Хорошо подходит к бутербродам. Пейте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!