Салат из болгарского перца и листовой зелени с кунжутный маслом
Простой и вкусный овощной салат превращается о вкуснейшее блюда при добавлении трав и кунжутного масла.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Болгарский перец красный 1 шт
- Шпинат 0,5 пучка
- Перушка 0,5 пучка
- Капуста пекинская 2 листа
- Масло кунжутное 2 ст.л.
- Семена льна 2 ч.л.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Эстрагон 0,5 ч.л.
- Тимьян 0,5 ч.л.
- Перец 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Шпинат моем, отрезаем толстые стебли и рвем крупно.
Шаг 2 из 5
У петрушки тоже отрезаем хвостики, нарезаем мельче шпината - она жесткая.
Шаг 3 из 5
Перец нарезаем небольшими полосками. Берите красный или оранжевый, чтобы был вкусный.
Шаг 4 из 5
Капусту моем, отрезаем толстую часть, листья режем или рвем руками крупно.
Готово!
Заправляем салат маслом, солью, кладем травы и семена льна. Очень хорошо все перемешиваем. Подаем на гарнир. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!