Перец фаршированный в мультиварке
Это блюдо достаточно сытное и вкусное, особенно с различными видами мяса, а также кто хочет чтобы это блюдо было более изысканным добавьте различные приправы по вашему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 8 шт.
- Рис 300 гр.
- Фарш свиной 200 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук белый 1.5 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезаем лук кубиками, а морковь натераем на крупную терку , обжариваем до золотистого цвета, добавляем томатной пасты и майонеза все хорошо перемешиваем и оставляем.
Шаг 2 из 6
К фаршу добавляем сваренный рис, жареные морковь с луком (но немного оставляем) солим, перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Моем перец и срезаем хвостик, внутрь чистим от семян.
Шаг 4 из 6
Заливаем водой и ставим варить на 15 минут. После того как проварили перец, вынимаем и пусть остывает.
Шаг 5 из 6
Начиняем перец фаршем и кладем в мультиварку, сверху мажем оставленными овощами, и заливаем водой, ставим на режим "Тушения".
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!