Салат из свежий овощей
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Помидоры черри 10 шт.
- Огурец 2-3 шт
- Лук зеленый по вкусу
- Уксус винный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Мелко режем молодую капусточку.
Шаг 2 из 9
Режем зелёный лук с белой частью.
Шаг 3 из 9
Перекладываем капусту и лук в салатник, поспаем солью, сахаром, поливаем лимонным соком и винным уксусом.
Шаг 4 из 9
Перетираем капусту с луком руками.
Шаг 5 из 9
Очищаем и нарезаем мелко свежий огурчик.
Шаг 6 из 9
Помидоры черри нарезаем четвертинками
Шаг 7 из 9
Добавляем порезанные овощи к капусте.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем овощи. Заправляем по желанию сметаной, майонезом или оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!