Салат из баклажан с перцем чили
Предлагаю приготовить теплый салат основным ингредиентом которого является баклажан. Этот салат для любителей по острее, так как в состав входит еще и перец чили. Попробуйте. Количество чили можно уменьшить.
Ингредиенты
- Баклажан 100 гр.
- Перец белый 30 гр.
- Перец чили 10 гр.
- Помидор 50 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Соевый соус 20 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать баклажан средним кубиком.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Нарезать помидор, лук и перец.
Шаг 4 из 6
Добавить лук, перец чили, перец белый к баклажанам, жарить на слабом огне.
Шаг 5 из 6
Заправить салат соевым соусом и специями, добавить помидоры. Выключить огонь. Накрыть крышкой. Дать постоять 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!