Луковый салат с яблоком и огурцом
Лук богат витаминами, повышает иммунитет, оказывает противовоспалительное и антисептическое действие. Сегодня приготовим луковый салат с яблоками по-польски. В комбинацию к луку нужно взять кисло-сладкие плотные яблоки. Салат получается очень вкусным! Его можно подать, как закуску к мясу, или самостоятельно. Словом, получился отличный витаминный салат в зимний период. Будьте здоровы!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 3 шт.
- Яблоко 1 шт
- Сметана 100 г
- Горчица баварская 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем кубиками и обливаем кипятком, а затем холодной водой, чтобы лук не горчил.
Шаг 3 из 9
Огурцы чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 9
Яблоки чистим от кожицы и семенной коробочки. Нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 9
Сметану соединяем с горчицей, перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Соединяем нарезанные продукты, заправляем сметанным соусом, солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!