Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4606 раз
фото рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Замечательный рецепт для замешивания теста в х/печке и готовки в духовке. Начинка оч.вкусная и сам пирог просто тает во рту. Дрожжи и мука в рецепте желательны для х/печки. Я использовала обычную муку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Загрузить в х/п в данной последовательности и закончить дрожжами. Поставить режим тесто. У меня цикл идет на 1 ч 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешать в емкости сливочный сыр с мукой.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №2
Шаг 3 из 8

На поверхность выложить тесто, если нужна мука для поверхности используем. Раскатываем как на рулет тесто.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Сначала смазываем поверхность сливочным сыром с мукой,затем сверху абрикосовый джем.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Сворачиваем в рулет с большой стороны. Выкладываем на смазанный противень или застелить бумагой для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Разрезаем не до конца ножом тесто на ровные кусочки по кругу, переворачиваем. Поставим в теплое место на 50 мин. Тесто поднимется.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Смажем яйцом взбитым слегка или сливками. Посыпаем сверху миндальными пластинками. Поставим в разогретую духовку на 190 гр на 30 мин. Мне после 20 мин.пришлось прикрыть кольцо фольгой,чтоб корочка не сгорела.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №7
Готово!

Дадим отдохнуть после духовки,разрезаем на части и наслаждаемся. Безумно нежное тесто и начинка.

Фото приготовление рецепта: Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно выглядит! Подскажите какой марки у Вас ХП и где куплена? Спасибо.
2 августа 2013 03:53
Татьяна Маражо,cпасибо smile
1 августа 2013 02:01
Вкуснотень !
1 августа 2013 01:08
Похожие рецепты по ингредиентам