Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кокосовое мороженое из фасоли

1044
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Уже давно я мечтала приготовить мороженое из фасоли и вот этот день настал! Мороженое очень необычное, а главное, никто не может угадать из чего оно сделано. Нейтральный вкус фасоли воспринимает окружающее сочетание вкусов, преобразовывая в какой-то совершенно новый и неизведанный вкус! У меня получился ярко выраженный кокосовый вкус с абрикосовой ноткой. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль замочить на 6-8 часов, затем отварить до мягкости.
Кокосовое мороженое из фасоли
Шаг 2
Слить лишнюю жидкость и пюрировать фасоль с помощью блендера.
Кокосовое мороженое из фасоли
Шаг 3
Влить кокосовые сливки, добавить сахар, перемешать.
Кокосовое мороженое из фасоли
Шаг 4
Добавить конфитюр, перемешать.
Кокосовое мороженое из фасоли
Шаг 5
Выложить массу в чашу мороженицы. Готовить 25-30 минут.
Кокосовое мороженое из фасоли
Шаг 6
Выложить мороженое в контейнер и убрать в морозилку на 20 минут до готовности.
Кокосовое мороженое из фасоли
Готово!
Готовое мороженое разложить по креманкам/бокалам/чашкам, украсить мятой и подавать. Приятного аппетита! :)
Кокосовое мороженое из фасоли
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7