Добавить или исключить ингредиенты

Сырник по-львовски

21-04-2014, 08:58 Понравился 2 поварам Просмотрен 6614 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

21-04-2014, 08:58

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный сырник по мотивам львовского. Попробуйте ;)

Ингредиенты

Творог 600 г
Сахар 180 г
Яйцо 3 шт.
Белок яичный 1 шт.
Лимон (цедра) 1 шт.
Манная крупа 1 ст.л.
Куркума 0,5 ч.л.
Ванилин по вкусу
Соль щепотка
Для глазури: сахар 2 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Молоко 3 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Творог смешать в чаше блендера с сахаром, яйцами, белком, солью, ванилином, цедрой и куркумой.

Фото приготовление рецепта: Сырник по-львовски шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить манную крупу, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырник по-львовски шаг №2

Шаг 3 из 6

Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырник по-львовски шаг №3

Шаг 4 из 6

Остудить.

Фото приготовление рецепта: Сырник по-львовски шаг №4

Шаг 5 из 6

Для глазури молоко налить в маленькую кастрюльку, добавить сахар и масло, растопить. Всыпать какао, перемешать, готовить на маленьком огне, помешивая, до однородности.

Фото приготовление рецепта: Сырник по-львовски шаг №5

Готово!

Сырник покрыть глазурью. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь, он должен настояться. На следующий день нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита! ;)