Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клубничное рафаэлло

1173
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные конфеты. Клубника делает их сочнее.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать яйцо с сахаром. ЯЙцо с сахаром взбить в устойчивую пену.
Клубничное рафаэлло
Шаг 2
Масло размягчить, творог протереть, а муку просеять. Продолжая взбивать, добавьте сливочное масло, творог, а затем и муку. Замесить легкое тесто.
Клубничное рафаэлло
Шаг 3
Клубнику вымыть, удалить хвостики и обсушить.
Клубничное рафаэлло
Шаг 4
Отщипывайте от теста небольшие кусочки и делайте из них лепешечки. Положить на середину каждой лепешечки по целой клубничке.
Клубничное рафаэлло
Шаг 5
Скатать в шарики, присыпая руки мукой. Шарики должны быть не очень большими.
Бросить шарики в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Дать немного остыть.
Клубничное рафаэлло
Шаг 6
Обвалять каждый шарик в панировочных сухарях, а затем в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на несколько часов. Если нет сухарей панировочных, можно срезать тоненько корочку с батона, измельчить ее в кофемолке - вот вам и панировочные сухари.
Клубничное рафаэлло
Готово!
Украсить шарики и подавать. Приятного аппетита! Вместо клубники можно взять и другие ягоды. Например: землянику, малину, клюкву. Если берете клюкву, то сыпьте больше сахара.
Клубничное рафаэлло
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7