Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пудинг со сдобной булочой

929
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт по оригинальному рецепту идет с использованием тостерного хлеба. Такового у меня не оказалось и я заменила сдобными , молочными булочками. Такой пудинг , может для десерта будет тяжеловат, но для полдника или на завтрак в самый раз ))
Рецепт из французского кулинарного издания. Норма на 4 порции.

Приготовление:

Шаг 1
Ягоды я брала заморозку. Смесь из малины, красной и черной смородины и ежевики.
Ягоды сложить в сотейник, добавить 200 мл. воды, сахар по вкусу и поставить на огонь и дать закипеть. Затем влить крахмал, разведенный в 50 мл. воды. Дождаться когда смесь загустеет и снять с огня.
Пудинг со сдобной булочой
Шаг 2
Для большего вкуса я еще добавила несколько капель клубничного аромата.
Пудинг со сдобной булочой
Шаг 3
Булочки нарезать на пласты 0, 5 мм.
Пудинг со сдобной булочой
Шаг 4
Формы, но можно использовать чайные чашки, выложить пищевой пленкой.
Затем уложить хлебный пласт и немного прижать .
Пудинг со сдобной булочой
Шаг 5
Разложить горячую ягодную смесь и уложить еще слой булочки.
Пудинг со сдобной булочой
Шаг 6
Еще немного ягод и последний хлебный слой, для того, чтобы сделать дно.
Чашки с пудингом убрать в холодильник на 1-2 часа.
Пудинг со сдобной булочой
Шаг 7
Полить готовый пудинг можно остатками ягодной смеси, медом или шоколадом.. по вкусу.
Пудинг со сдобной булочой
Готово!
Очень вкусно !
Пудинг со сдобной булочой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8