Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4410 раз
Хотите удивить гостей и домашних? Записывайте рецепт!
Ингредиенты
- Апельсин 3 шт
- Лимон 1 шт
- Черный шоколад 78% 50 гр
- Сахар 400 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить апельсины и лимон от кожуры
Шаг 2 из 10
Корочки залить водой и соком лимона. Оставить на 5-10 минут
Шаг 3 из 10
Проварить 10 минут на среднем огне
Шаг 4 из 10
Достать шумовкой корочки и с помощью ножа убрать белое
Шаг 5 из 10
Нарезать соломкой
Шаг 6 из 10
Растворить в воде, где варились корочки, весь сахар.
Опустить кожуру в воду и проварить еще 10 минут
Оставить на 4 часа(а лучше на ночь)
Шаг 7 из 10
Выложить корочки на сито и дать стечь соку
Шаг 8 из 10
Растопить шоколад и каждую корку обмокнуть наполовину в шоколаде
Шаг 9 из 10
Выкладывать на тарелку, предварительно обернутую фольгой или пергаментной бумагой(понадобятся две тарелки)
Отправить тарелку с конфетами в морозилку на 5 минут для застывания
Готово!
Готовые конфетки выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да, кожура конечно невкусная))) но если все сделать по рецепту(замочить в лимонном соке, проварить и выдержать в сахарном сиропе), то вкус просто обалденный!))
1 января 2015 23:16
Ответить
Выглядит красиво и аппетитно! Правда, я не могу понять, неужели это и правда вкусно? Zaha, я не хочу вас обидеть, не подумайте, просто не могу понять, как кожура может быть вкусной!
21 декабря 2014 23:39
Ответить
Варенье из груш
В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится ...
03.09.2017, 22:03
uliay
Слойки с грушей и орехами
Очень вкусные слоечки с грушей, грецким орехом, корицей и медом. ...
05.03.2014, 11:47
Oduvanchik
Замороженные груши
Придут дожди, наступят морозы, а лето еще ой как ни скоро. Так как ф ...
24.07.2014, 18:00
Ленок-Кленок
Оладьи с кусочками груши
очень вкусные оладьи с кусочками свежей груши. ...
01.11.2014, 13:45
GLAVBYX
Компот с мятой красной смородиной и грушей
Очень вкусный, насыщенный витаминами компот с приятным мятным аромат ...
27.07.2015, 23:53
OdryParker
Пряный гарнир с грушами
Гарнир с грушами, сушеными абрикосами и крупой кус кус. Вкусный гарн ...
26.01.2014, 00:50
Татьяна Маражо
Салат с грушей и грейпфрутом
Это очень вкусный салат. Грейпфрут придает ему кислинку, а груша - с ...
25.06.2014, 10:54
Ленок-Кленок
Сливово-грушевый крамбль с мускатным ароматом
Из серии теплых десертов.. ароматный крамбль с фруктами. Норма на 3 ...
28.09.2014, 01:15
Татьяна Маражо
Шоколадный хлеб с грушей и корицей
Используем прямоугольную форму для хлеба, сорт груш желательно Барле ...
05.01.2014, 22:20
Апрель
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым. Хочу подели ...
26.10.2017, 19:23
ihajse

Zaha
Ленок-Кленок