Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4049 раз

Хотите удивить гостей и домашних? Записывайте рецепт!
Ингредиенты
- Апельсин 3 шт
- Лимон 1 шт
- Черный шоколад 78% 50 гр
- Сахар 400 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить апельсины и лимон от кожуры

Шаг 2 из 10
Корочки залить водой и соком лимона. Оставить на 5-10 минут

Шаг 3 из 10
Проварить 10 минут на среднем огне

Шаг 4 из 10
Достать шумовкой корочки и с помощью ножа убрать белое

Шаг 5 из 10
Нарезать соломкой

Шаг 6 из 10
Растворить в воде, где варились корочки, весь сахар.
Опустить кожуру в воду и проварить еще 10 минут
Оставить на 4 часа(а лучше на ночь)

Шаг 7 из 10
Выложить корочки на сито и дать стечь соку

Шаг 8 из 10
Растопить шоколад и каждую корку обмокнуть наполовину в шоколаде

Шаг 9 из 10
Выкладывать на тарелку, предварительно обернутую фольгой или пергаментной бумагой(понадобятся две тарелки)
Отправить тарелку с конфетами в морозилку на 5 минут для застывания

Готово!
Готовые конфетки выложить на блюдо.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да, кожура конечно невкусная))) но если все сделать по рецепту(замочить в лимонном соке, проварить и выдержать в сахарном сиропе), то вкус просто обалденный!))
1 января 2015 23:16
Ответить
Выглядит красиво и аппетитно! Правда, я не могу понять, неужели это и правда вкусно? Zaha, я не хочу вас обидеть, не подумайте, просто не могу понять, как кожура может быть вкусной!
21 декабря 2014 23:39
Ответить
Десерт с цитрусовыми
Когда побаловать себя вкусным десертом хочется , а лишнее для фигуры ...
12.05.2014, 10:08
Татьяна Маражо
Салат фруктовый с заправкой из авокадо
Фруктовый салат с орехами и заправкой из авокадо вкусное блюдо как н ...
20.12.2019, 12:43
Pearl
Коктейль из кабачка с грейпфрутом и водкой
Коктейль из кабачка, яблока, мяты с грейпфрутом и водкой. Это коктей ...
20.11.2017, 20:41
lorik26
Половинки грейпфрукта под снежной шапочкой
Десерт из сочного грейпфрукта с добавлением сушеной клюквы, кокосово ...
29.09.2013, 02:00
Татьяна Маражо
Салат Кипрский
Помидоры и грейпфрут – необычное сочетание для салата, но такой сала ...
31.05.2016, 23:48
OdryParker
Салат с грейпфрутом и луком
Рецепт этого салата я узнала от знакомой арабки. Она приготовила ег ...
30.06.2015, 10:57
bvlena
Десерт из грейпфрута, мороженого и творога
Очень любопытный и пикантный десерт из грейпфрута, творога и шоколад ...
31.05.2020, 14:10
1234tatyana
Французский свекольный салат
Из свеклы делаем изысканный французский салат! Особую пикантность са ...
13.11.2011, 18:31
belis07
Салат с грейфрутом, шпинатом и семечками
Я люблю этот салат за вкусное сочетание грейфрута и шпината. Вкус са ...
06.05.2015, 18:28
bvlena
Салат из дыни и манго
Очень свежий и ароматный фруктовый салат! Сочетание дыни с манго оче ...
21.06.2015, 22:34
bvlena