Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3999 раз

Хотите удивить гостей и домашних? Записывайте рецепт!
Ингредиенты
- Апельсин 3 шт
- Лимон 1 шт
- Черный шоколад 78% 50 гр
- Сахар 400 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить апельсины и лимон от кожуры

Шаг 2 из 10
Корочки залить водой и соком лимона. Оставить на 5-10 минут

Шаг 3 из 10
Проварить 10 минут на среднем огне

Шаг 4 из 10
Достать шумовкой корочки и с помощью ножа убрать белое

Шаг 5 из 10
Нарезать соломкой

Шаг 6 из 10
Растворить в воде, где варились корочки, весь сахар.
Опустить кожуру в воду и проварить еще 10 минут
Оставить на 4 часа(а лучше на ночь)

Шаг 7 из 10
Выложить корочки на сито и дать стечь соку

Шаг 8 из 10
Растопить шоколад и каждую корку обмокнуть наполовину в шоколаде

Шаг 9 из 10
Выкладывать на тарелку, предварительно обернутую фольгой или пергаментной бумагой(понадобятся две тарелки)
Отправить тарелку с конфетами в морозилку на 5 минут для застывания

Готово!
Готовые конфетки выложить на блюдо.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да, кожура конечно невкусная))) но если все сделать по рецепту(замочить в лимонном соке, проварить и выдержать в сахарном сиропе), то вкус просто обалденный!))
1 января 2015 23:16
Ответить
Выглядит красиво и аппетитно! Правда, я не могу понять, неужели это и правда вкусно? Zaha, я не хочу вас обидеть, не подумайте, просто не могу понять, как кожура может быть вкусной!
21 декабря 2014 23:39
Ответить
Фруктовый салат в половине ананаса
Яркий и красочный фруктовый салат, который можно приготовить и на пр ...
29.01.2018, 15:38
OdryParker
Фруктовое ассорти с мятным сахаром и йогуртом от Д. Оливера
Фруктовое ассорти с мятным сахаром и ванильным йогуртом это отличный ...
18.05.2015, 12:26
AnnaLina
Творожный десерт с кусочками ананаса
Десерт с кусочками ананаса, бисквита и творожной шапочкой с карамель ...
21.08.2013, 13:35
Татьяна Маражо
Салат "Ананаска"
Нежный салат, тает во рту!
30.01.2015, 00:11
Zaha
Кусочки ананаса со взбитыми сливками
Клубнику со сливками знают и, уверена, любят все. Для разнообразия х ...
03.03.2014, 18:55
Татьяна Маражо
Ананасовый десерт с базиликом
Очень ароматный десерт с кусочками ананаса, листиками базилика и хру ...
19.05.2013, 14:53
Татьяна Маражо
Десерт "Кокосовый ананас"
Невероятно простой, но очень вкусный десерт из свежего ананаса. Вам ...
30.06.2020, 20:27
ОльгаЧ
Фрукты в молочном шоколаде
Такой десерт понравится и взрослым и детям. Готовить очень просто и ...
02.01.2014, 17:45
Татьяна Маражо
Салат "Нежность"
Элегантный и вкусный салат для особого случая. ...
26.04.2012, 20:26
МарияС
Ананас, жареный в карамели с мороженым
В этом сладком блюде два основных компонента контрастируют как в тем ...
30.01.2012, 21:41
filumena