Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4334 раз
Хотите удивить гостей и домашних? Записывайте рецепт!
Ингредиенты
- Апельсин 3 шт
- Лимон 1 шт
- Черный шоколад 78% 50 гр
- Сахар 400 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить апельсины и лимон от кожуры
Шаг 2 из 10
Корочки залить водой и соком лимона. Оставить на 5-10 минут
Шаг 3 из 10
Проварить 10 минут на среднем огне
Шаг 4 из 10
Достать шумовкой корочки и с помощью ножа убрать белое
Шаг 5 из 10
Нарезать соломкой
Шаг 6 из 10
Растворить в воде, где варились корочки, весь сахар.
Опустить кожуру в воду и проварить еще 10 минут
Оставить на 4 часа(а лучше на ночь)
Шаг 7 из 10
Выложить корочки на сито и дать стечь соку
Шаг 8 из 10
Растопить шоколад и каждую корку обмокнуть наполовину в шоколаде
Шаг 9 из 10
Выкладывать на тарелку, предварительно обернутую фольгой или пергаментной бумагой(понадобятся две тарелки)
Отправить тарелку с конфетами в морозилку на 5 минут для застывания
Готово!
Готовые конфетки выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да, кожура конечно невкусная))) но если все сделать по рецепту(замочить в лимонном соке, проварить и выдержать в сахарном сиропе), то вкус просто обалденный!))
1 января 2015 23:16
Ответить
Выглядит красиво и аппетитно! Правда, я не могу понять, неужели это и правда вкусно? Zaha, я не хочу вас обидеть, не подумайте, просто не могу понять, как кожура может быть вкусной!
21 декабря 2014 23:39
Ответить
Клубничный кисель
Кисель из клубники можно готовить как из свежих ягод, так и замороже ...
04.06.2016, 19:09
HelgaZ
Клубничный, молочный коктейль
Освежающий, вкусный и ароматный молочный коктейль из клубники в жарк ...
08.07.2020, 11:16
Marina30
Ягодный смузи на молоке с авокадо
Ягодный смузи на молоке с авокадо. Самые актуальные блюда в жару - э ...
28.06.2020, 12:03
lorik26
Десерт «Клубника с зефиром»
Необычный, вкусный, ароматный десерт.
17.07.2013, 14:29
Елена Калинина
Клубнично-банановый десерт
Клубнично - банановый десерт сладкое и очень вкусное лакомство. Для ...
20.07.2017, 18:25
Ира Ли
Ягодный соус с цедрой лимона к мясу
Ягодный соус с цедрой лимона к мясу. Предлагаю на обед или ужин к мя ...
28.01.2022, 19:10
ihajse
Сорбет ягодный
Сорбет, это практически мягкое фруктовое мороженое. Самым распростра ...
23.06.2015, 22:04
тамара агапитова
Закуска из клубники и горгонзолы
Очень вкусная и свежая закуска с характерным ароматом итальянского с ...
03.06.2016, 12:00
mnat
Клубничный десерт
Предлагаю приготовить в качестве десерта очень вкусное, клубничное у ...
20.04.2021, 22:50
uliay
Фруктовый салат с шоколадным соусом
Фруктовый салат с шоколадным соусом. Хочу поделиться с вами вкусным ...
31.05.2017, 18:32
ihajse

Zaha
Ленок-Кленок