Конфеты из фиников

Орехи подсушим в микроволновке,очистим от шелухи. Финики освободить от косточки.Все сложить в чашу блендера и измельчить.Если финики слишком сухие,то добавьте воды.

Кладем 1 стол.л. какого-нибудь кисленького варенья.У меня из красной смородины. Можно добавить лимонный сок.

Добавим гречневые быстроразваривающиеся хлопья.Перемешаем.

Получается такая масса. Как измельчать решайте сами,мне хотелось чтобы были кусочки орехов и фиников.

В форму для конфет раскладываем финиковую массу,уплотняем и отправляем в холодильник,можно даже в морозилку. Когда застынет,вытащим,посыплем сахарной пудрой.

Подаем к столу посыпав сахарной пудрой.