Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пасха творожная заварная

1004
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежнейшее и вкуснейшее лакомство для пасхального стола. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Творог протереть через сито, добавить мелкий коричневый сахар (200 г), ванилин и сметану (у меня каймак), перемешать.
Пасха творожная заварная
Шаг 2
В другой емкости смешать яйца с оставшимся сахаром, влить молоко и поставить на огонь. доведя массу почти до кипения (85*С).
Пасха творожная заварная
Шаг 3
Затем тонкой струйкой влить в творожную массу, перемешать.
Пасха творожная заварная
Шаг 4
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Пасха творожная заварная
Шаг 5
Всыпать цукаты, хорошо перемешать.
Пасха творожная заварная
Шаг 6
Полученную массу выложить в пасочницу, застеленную марлей. Накрыть, поставить сверху гнет и убрать в холодильник минимум на 12 часов.
Пасха творожная заварная
Готово!
Готовую пасху аккуратно перевернуть, освободить от формы и подавать. Христос Воскресе!!!
Пасха творожная заварная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7