Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовый пудинг

721
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный вариант утилизации риса или готовой молочной рисовой каши.

Приготовление:

Шаг 1
Я буду готовить рисовый пудинг по рецепту. Обычно я готовлю такой пудинг из оставшейся рисовой каши или отваренного риса.
Рисовый пудинг
Шаг 2
Рис промываем и отправляем в кипящую подсоленную воду. Варим 10 минут. Воду сливаем.
Рисовый пудинг
Шаг 3
Доливаем в рис молоко, ставим кастрюлю на медленный огонь варим рис до готовности. На это уйдет около 30 минут.
Рисовый пудинг
Шаг 4
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки добавляем к рису и хорошо все перемешиваем.
Рисовый пудинг
Шаг 5
Белки взбиваем с сахаром и порционно добавляем к рису.
Рисовый пудинг
Шаг 6
Духовку разогреваем до 180 г С. Формочки смазываем изнутри сливочным маслом.
Рисовый пудинг
Шаг 7
Выкладываем пудинг в формочки. сверху выкладываем оставшееся сливочное масло и отправляем формочки в духовку. Выпекаем пудинг 30-40 минут.
Рисовый пудинг
Готово!
Готовый рисовый пудинг достаем из духовки и подаем горячим к столу. Кстати, в холодном виде рисовый пудинг также вкусен. Приятного аппетита!
Рисовый пудинг
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8